土曜は早めに兼六園へ行こうと思い、金沢で朝食を食べることにしました。
朝7時からやっているので、「朝ラー」が食べられるお店ということをアピールしているようですね。
今年の9月にオープンしたお店で、金沢の人気店「麺屋大河」がプロデュースしています。以前、「イカボン堂」というお店があった時に行ったことがある場所だったので、場所はすぐにわかりました。
こってりとは言え、味は薄めです。朝から食べても重くはありません。
トロトロのワンタンも美味しかったです。
「丼」というものの、サイズ的にはご飯サイズで、ラーメンとセットにちょうどいい量です。新鮮なカニとイクラがたっぷり乗っていて、とても美味しかったです。
両方合わせると2千円越えというかなり贅沢な朝食になってしまいましたが、大変美味しくいただきました。
次はあっさりのスープのラーメンも食べてみたいです。
行ってきたのは「手揉み中華そば まるもも」というお店です。
朝7時からやっているので、「朝ラー」が食べられるお店ということをアピールしているようですね。
今年の9月にオープンしたお店で、金沢の人気店「麺屋大河」がプロデュースしています。以前、「イカボン堂」というお店があった時に行ったことがある場所だったので、場所はすぐにわかりました。
「麺屋大河」は味噌ラーメンですが、こちらは塩ラーメンです。
スープはあっさりとこってりがあります。
こってりはあっさりに背脂を入れたものかと思っていたのですが、説明を見ると別のスープのようですね。
一品やごはんものもあります。
今回は「朝ラー限定」という「蟹いくら丼」が目的でした。
単品での注文は出来ず、ラーメンとセットでの注文となります。ということで、今回は「ワンタンメン」と「蟹いくら丼」をいただくことにしました。
ワンタンメンのスープはこってりを選択。背脂が入ってます。
こってりとは言え、味は薄めです。朝から食べても重くはありません。
麺は平たい麺で、もっちりとした食感でした。
トロトロのワンタンも美味しかったです。
蟹いくら丼は、カニとイクラ、そして能登産の卵が乗ってます。
「丼」というものの、サイズ的にはご飯サイズで、ラーメンとセットにちょうどいい量です。新鮮なカニとイクラがたっぷり乗っていて、とても美味しかったです。
両方合わせると2千円越えというかなり贅沢な朝食になってしまいましたが、大変美味しくいただきました。
次はあっさりのスープのラーメンも食べてみたいです。
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