土曜は「ラーメン山岡家 野々市店」で朝食を食べてきました。
24時間営業で、朝5時～11時までは「朝ラーメン」を販売しているので、一度食べてみたかったのです。
入口を入ると食券の販売機があります。
限定メニューの「たっぷり生姜醤油ラーメン」のアピールがすごいですね。
しかしこの日の目的は「朝ラーメン」です。
麺の硬さ、あぶらの量、味の濃さを選べます。
麺堅め、あぶら多め、濃さ普通で注文しました。
スープはとんこつで、味の濃さは普通にしましたが、それでも少し濃いめの味ですね。練り梅が付いてくるので、入れると酸味が効いてさっぱりした味になります。テーブルにはにんにくや豆板醤があるので、味変しながらいただきました。
チャーシューは堅めのしっかりしたタイプでした。
麺は細麺です。
堅めにしたのは正解でしたね。
以前は400円台だったようですが、昨今の値上げで今は540円(税込み)ですが、それでも十分にコスパは高いと思います。
大変美味しくいただきました。
限定の「たっぷり生姜醤油ラーメン」も気になりますね。生姜醤油は美味しそうです。
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